Produkter

Rødkål - Negra 2

En lækker sprød rødkål. Hovederne kan veje op til 1,8 kg. kan anvendes frisk i salaten eller som syltet.

Pakken indeholder 3 gram frø

Sætteløg.

Rødløg er letdyrket og lidt mildere i smagen end gul løg.

Den er derfor særdeles velegnet rå i f.eks. salater, hvor den også er meget dekorativ.

Varmebehandlet for en mere sikker høst.

Rødløg er let dyrket og lidt mildere i smagen end gul løg,

Den passer derfor perfekt i salater, burgers og især som syltet.

Varmebehandlet for sikrere dyrkning og succes

Vælg variant til højre: Øko eller alm

250 gr pr pakke

denne utrolig smukke palme er I familie med de spiselige bananer. Denne er en stor ”kødfuld” plante hvor de store blade har røde ribber. Planten kan blive op til 12 meter høj hvilket den dog sjældent gør herhjemme – her dyrkes den i store krukker da den ikke tåler frost.Når palmen har blomstret dør den – dette sker oftest efter ca 7-10 år, men blomsten sætter store sorte frø som er nemme at få til at spire. 3 store frø

Rødtræ - Sequoia sempervirens

er et stort stedsegrønt nåletræ med brede lidt skælagtige nåle og en trævlet bark.

Koglerne er runde 11–17 mm lange, med en 5 mm lang, skællet stilk. Træet tilhører Cypres-familien; tidligere hørte arten til Taxodiaceae, men den plantefamile er nu lagt sammen med Cypres-familien.

Rødtræet forveksles ofte med Mammuttræet, der også er et stort træ, som ligeledes vokser i Californien – den har bare en anden biotop, nemlig i Sierra Nevada-bjergene.

Begge træer har navn efter Sequoyah (George Guess), som var den Cherokee-høvding, som fik æren af at have givet folket dets eget skriftsprog.

Det danske navn kommer af det spanske navn for skovfyr, via engelsk redwood, men det passer meget godt til den rødlige bark det har her i landet. Men det har grå bark i naturen, fordi det stærke sollys i Californien bleger alting.

🌱 Såvejledning – Rødtræ (Sequoia sempervirens)

Rødtræ, også kaldet kystsequoia, er verdens højeste træart og stammer fra den fugtige stillehavskyst i det vestlige USA. Den kan dyrkes i Danmark som prydtræ eller bonsai og trives bedst på fugtig, næringsrig jord med god dræning.
Frøene kræver kuldestratificering for at spire godt.

🗓️ Såtid

• Stratificering: Januar–marts

• Såning: Februar–april (efter endt kuldebehandling)

❄️ Forbehandling (kuldestratificering)

1. Læg frøene i en lille plastpose med fugtig vermiculit, perlit eller fugtig køkkenrulle.

2. Luk posen let, så der stadig kan komme lidt luft ind.

3. Opbevar den i køleskab ved 3–5 °C i 3–4 uger.

4. Tjek jævnligt, at materialet ikke tørrer ud.

🌡️ Såning

1. Efter stratificering – så frøene i fugtig såjord eller en blanding af sphagnum og sand.

2. Dæk frøene meget let – de skal have lys for at spire.

3. Hold jorden konstant fugtig, men ikke våd.

4. Spiretemperatur: 18–22 °C.

5. Spiring sker typisk efter 2–4 uger.

🌿 Efter spiring

• Stil planterne lyst, men ikke i direkte, brændende sol.

• Når de er 3–5 cm høje, kan de prikkes om i potter med luftig, humusrig jord.

• Vand jævnt – de tåler ikke udtørring.

• Undgå gødning de første par måneder.

🌳 Udplantning

• Efter 1. vækstsæson, når planterne er robuste.

• Placering: Fugtig, men veldrænet jord i halvskygge til sol.

• Beskyttelse: Unge planter bør vinterdækkes de første år (fx med granris).

💧 Pasning

• Vand i tørre perioder – rødtræ trives bedst, når jorden aldrig tørrer helt ud.

• Undgå gødning med for meget kvælstof – det giver svag vækst.

• Fjern ukrudt omkring planten for at bevare fugtigheden.

🌲 Tip

Hvis du vil dyrke rødtræ som bonsai, er det lettest at forme træet fra 2.–3. års alder, hvor det stadig har fleksible grene og en stærk vækst.

Pakken indeholder 25 frø

Almindelig Røllike – Achillea millefolium

er en 15-50 cm høj urt, der vokser almindeligt i Danmark på lysåben bund. Det videnskabelige navn millefolium betyder ‘tusindbladet’ og hentyder til de karakteristiske blade, der er flere gange fjersnitdelte. Alm. røllike er en gammel lægeplante, der f.eks. indeholder æterisk olie .

Alm. Røllike er en flerårig urt med en stiv, opret vækstform. Stænglen er sej og lidt håret. Bladene er lancetformede og 2-3 gange fjersnitdelte.
Blomstringen sker juli – september. Blomsterne sidder i en tæt halvskærm, hvor småkurvene er 3-4 mm brede med 4-5 hvide eller sjældnere: lyserøde randblomster. Planten producerer mængder af spiredygtige frø hvert år.

Rodenettet består af krybende jordstængler og talrige trævlerødder.
Højde x bredde og årlig tilvækst: 0,30 × 0,50 m (30 × 15 cm/år).

Planten findes på tør eller fugtig næringsrig sand- eller humusbund, dvs. næsten overalt: på enge, græsplæner, vejkanter, overdrev, strandenge osv.
I Danmark er Alm. Røllike meget almindelig i hele landet.

Alm. røllike er en gammel lægeplante, der indeholder mange aktive stoffer f.eks. æterisk olie bestående af bl.a. kamfer, cineol og chamazulen. Herudover indeholder planten achillein, garvestoffer, isovaleriansyre, salicylsyre, asparagin, flavonoider og harpiks.
Stofferne virker sveddrivende, blodtryksænkende, betændelseshæmmende, febernedsættende, og stimulerende på fordøjelsen. Herudover er Alm. røllike beroligende og vanddrivende.
Røllike er på grund af de nævnte virkninger blevet brugt ved febertilstande og infektion, f.eks. ved forkølelse og influenza.
Planten er ikke giftig, men ved indtagelse af meget store doser giver den hovedpine og svimmelhed. Nogle mennesker reagerer allergisk overfor røllike, og gravide skal undgå at indtage planten.

Pakken indeholder 1.5 gram frø

En letdyrket og nøjsom plante. Planten giver store, flade blomsterklaser i mørk rosa og purpurrødt. Passer vældig godt i bedet, hvor den giver en markant farveplet sidst på sommeren. Også fin til snit og som evighedsblomst. Blomstrer året efter såning. Trives i porøs, sandblandet jord.

Letdyrket og nøjsom plante med mange anvendelsesområder. Den passer særdeles godt i bedet og som snitblomst og er virkelig god som evighedsblomst. Planten giver stande af velfyldte, ganske små hvide blomster. Stilkene kan kræve opbinding. Trives i porøs, sandblandet jord.

Så sæt, med 25 planteskilte, mini priklestav, mini planteske og mini plantegaffel, samt en tusch.

Nem lige at have i baglommen når du sår og prikler dine frø og små planter.

GArland Så-bakke - 38 x 24 cm - Sort

Så-bakke med dræn huller i bunden, 6,5 cm høj. Velegnet til såning af mange forskellige ting. De er lavet af letvægts polypropylene, men stærke og robuste. kan vaskes i opvaskemaskine.

Så-bakke - 38 x 24 cm - Sort

Plast-bakke uden huller i bunden, 6,5 cm høj. Velegnet til f.eks jiffyer eller potte såning af mange forskellige ting. De er lavet af letvægts polypropylene, men stærke og robuste. kan vaskes i opvaskemaskine. Passer f.eks også perfekt som underbakke til 32 celler root-traineren

Briketter - nemt enkelt praktisk

Briketter til forspiring af små og mellemstore frø. Gør omplantningen nem. Af komposterbar kokosfiber, tørv og næring. Tilsæt vand og egne frø. Kan også anvendes i hydroponisk dyrkning.

Passer også i vores spirebakker med 72 og 104 huller

14 stk

Til den hjemmedyrkning af mikrogrønt eller forspiring af alt muligt

Bakkerne er lavet af kraftig, fødevareegnet plastic, så bakkerne kan bruges igen og igen. Brug dem med vattex, jord eller kokos afhængig af hvad du synes bedst om.

Afløbshullerne i bakken og den bærbare størrelse gør disse bakker perfekte til dyrkning af mikrogrønt, hvadenten det skal foregå i køkkenet, drivhuset eller i din vindueskarm. Husk at der er drænhuller i den, så den skal enten bruges med underbakke eller uden hvor vandet kan løbe fra

Dimensioner: 56 x 28 x 3 cm

UNDERVANDINGSBAKKE FØLGER IKKE MED

• Såbalje inkl. rem
• Sprøjtestøbt grønt slagfast plast.
• Indhold 20 L.
• Længde 60 cm. Bredde 34 cm. Dybde 18 cm.

Rem:

• Rem til såbalje.
• Længde 140 cm. Bredde 5,7 cm.
• Påmonteret 2 kroge.

Sacha Inchi - Plukenetia volubilis

Også kendt som Sacha Peanut, Mountain Peanut og Inca-Peanut,

vokser vildt i Amazonas regnskove i Peru. Planten blomstrer efter 5 måneder og sætter frugt med de fantastiske kerner efter 8 måneder. De mørkebrune ovale kerner, som er op til 2 cm i dia, er den største plantekilde med de omega fedtsyrer, der er essentielle for mennesket eksistens. Planten bliver op til 2 meter høj. Frugterne anvendes til udvinding af olier. Smagen er let nøddeagtig og let bitter.

5 frø

Safran - Sea and Sun

Safran er verdens dyreste krydderi

Safran stammer fra en krokus, som er naturligt udbredt i Middelhavsområdet. Sandsynligvis stammer planten fra Grækenland og Lilleasien (Tyrkiet). De gamle grækere kendte og dyrkede safran. Også romerne værdsatte safran både som krydderi og som duftspreder. Efter Romerrigets fald vendte safran tilbage til Europa, da korsridderne stiftede bekendtskab med det forfinede arabiske køkken. I dag dyrkes safran især i Iran, Spanien, Grækenland, Tyrkiet og Indien. Selv om safran traditionelt dyrkes i Middelhavslandene, kan den udmærket dyrkes så højt mod nord som i England.

Den ekstremt høje pris på krydderiet skyldes den komplicerede og arbejdskrævende proces ved fremstilling og forarbejdning. Lige så meget kvalitets safran der findes, lige så meget snyd og bedrag er der ved handel med safran.

Safrankrokus med røde støvfang.Safran handles hel og stødt, men hele støvfang må foretrækkes, da pulveriseret safran kan være blandet med andre krydderier. De røde stilke kan tilsættes fibre, eller gamle farveløse stilke kan farves eller tilsættes stoffer, der øger vægten. Det kan være vand, olier eller andre fedtstoffer, mineralske pulvere og ler.

De dyrebare røde stilke kan blandes med gule stilke uden værdi eller med krydderplanter uden smag eller værdi som curcuma og cartamo. Eller de røde stilke blandes med plantefibre, peli di canna, filamenti di gelatina eller fibre di canapa colorata.

Safran er det dyreste krydderi. Det er gult og stammer fra den tørrede tredelte dybrød griffel / støvfang fra safrankrokus. Der er også to korte stilke i en gul farve, som man kalder de hunlige stilke.

De har ikke nogen krydderi virkning, men farver blot det, de kommer i kontakt med, og efterlader en let bitter smag og har derfor ingen handelsværdi. Safran er mørkerød; først ved brug bliver farven gul.

Til 1 kg safran bruges der mellem 75.000 og 100.000 blomster, der håndplukkes. Safranens anvendelighed er uendelig, men pas på med mængden. Ikke kun grundet prisen, men for meget safran giver bitterhed i retten. Anvend safran til risretter, til paella, til den sydfranske fiskesuppe bouillabaisse, til desserter og bagværk samt til farvning af konfekt.

Safran blev ligesom andre krydderurter anvendt som lægemiddel til midten af 1800-tallet. Det blev brugt mod øjenbetændelse, ved lever-, nyre-, bryst- og mavesygdomme samt som urindrivende middel. Plinius den Ældre påstod, at safran før måltidet hindrede at vinen berusede

Vores Sea and Sun Safran, er af meget høj kvalitet og kommer fra Spanien. Hel safran har den fordel at det bevarer farven. Knus den mængde du skal bruge, sammen med lidt salt eller sukker, afhængig af retten hvori det skal bruges.

Hård plastic æske med 1 gram

Safrankrokus – Crocus sativus 🌸

Dyrk dit eget safran – verdens dyreste krydderi – hjemme i haven!

Safrankrokus (Crocus sativus) er en helt særlig efterårsblomstrende krokus. De smukke lilla blomster gemmer på tre lange, dybrøde støvfang, og det er netop disse, der høstes og tørres til ægte safran.

Safrankrokus kan sagtens dyrkes i Danmark, når blot den får masser af sol og en veldrænet jord. Og med vores store A-kvalitets løg i størrelse 10+ har du gode forudsætninger for blomstring – et stort løg kan give op til 3 blomster.

🌸 Kort om Safrankrokus

• Botanisk navn: Crocus sativus

• Efterårsblomstrende krokus

• Højde: ca. 8–10 cm

• Blomstring: typisk oktober

• Placering: solrig og gerne lun

• Jord: veldrænet, gerne let og sandet

• Plantning: juni–oktober

• Plantedybde: ca. 8–12 cm

• Planteafstand: ca. 8–10 cm

• Flerårig og danner nye sideløg

• Velegnet til både bede, højbede og krukker

• Løg: A-kvalitet, størrelse 10+

Dyrkning af safrankrokus 🌱

Plant løgene på et solrigt sted i veldrænet jord. Safrankrokus bryder sig ikke om at stå vådt, især ikke gennem vinteren, så tung og vandmættet lerjord bør undgås eller forbedres med ekstra dræn.

Løgene plantes ca. 8–12 cm dybt med omkring 8–10 cm mellem planterne.

De kan også dyrkes i krukker. Her er det vigtigt at vælge en krukke med gode drænhuller og en luftig jord, så overskydende vand hurtigt kan løbe væk.

Store løg kan blomstre allerede samme efterår, som de bliver plantet.

Efter blomstringen kommer de smalle, græslignende blade. Lad bladene sidde, indtil de naturligt visner ned omkring april–maj. Her samler planten energi til næste års vækst og blomstring.

✂️ Høst dit eget safran

Når de lilla blomster åbner sig, kan du høste de tre dybrøde støvfang fra hver blomst.

Fjern dem forsigtigt med fingrene eller en pincet og tør dem efter høsten. Når safrantrådene er helt tørre, opbevares de mørkt og lufttæt.

Der skal omkring 150 blomster til ét gram tørret safran, hvilket er en af forklaringerne på krydderiets meget høje pris.

Til gengæld bruges safran kun i ganske små mængder.

Dit hjemmedyrkede safran kan blandt andet bruges til:

• Paella

• Risotto

• Fisk og skaldyr

• Bouillabaisse

• Saucer og risretter

• Brød og bagværk

• Kager og desserter

Safran giver både den karakteristiske gyldne farve og en helt særlig aromatisk, floral og let bitter smag.

🌱 Flere safrankrokus år efter år

Crocus sativus er flerårig og danner nye sideløg omkring moderløget.

Trives planterne, kan en mindre gruppe derfor med tiden udvikle sig til en større bestand. Efter nogle år kan løgene graves op i hvileperioden, deles og plantes igen med lidt mere plads.

Vil du vide meget mere om dyrkning og høst af safran?

Vi har lavet en komplet guide med tips til plantning, pasning, høst, tørring og brug af dit eget safran:

👉 Læs vores guide: Dyrk dit eget safran – sådan dyrker du safrankrokus i Danmark

En smuk efterårsblomst – og samtidig muligheden for at høste et af verdens mest eksklusive krydderier direkte fra din egen have. 🌸

Saint Pierre - Tomat

Indeterminate, En gammel organic Fransk tomat. Planterne er hårdføre og robuste den sætter store mængder mellemstørrelse røde runde tomater, meget kødfulde med en fantastisk smag. Er også god som sovse- eller sylte tomat. Klarer sig rigtig godt i køligere klima. minimum 10 frø