Produkter

Middelsen robust sort. Aflange, faste tomater med meget lidt indhold af vand. Velegnet til puré, pasta og lignende. Forkultiveres ved ca. 20° i begyndelsen af marts. Kun udendørs på meget beskyttet plads med læ og varme. minimum 10 frø.

Sandsennep/Vild rucola 'Wildfire™'

Smagen af denne sandsennep sammenlignes ofte med wasabi, den er virkelig stærk! Kan dyrkes på friland samt i krukker. Også velegnet at dyrke indendørs hele året rundt, så får bladene en lidt mildere smag. Under højsommeren får planten let i blomst - knib eventuelle blomsterstængler af. Ønsker du at høste frisk sandsennep jævnligt, bør såning gentages hver 2-3 uge. Dæk med fiberdug for at undgå angreb af skadedyr. Høst efterhånden, når bladene er omkring 7 cm lange.

Forspiring: Vand sårillen før såning. Hold fugtig indtil frøene er spiret.

Sandsennep, også kendt som vild rucola, har en stærk og krydret smag. Lækker i salater, gerne sammen med Chèvre, melon, og valnødder. Kan dyrkes i krukker og friland. Kan dyrkes indendørs hele året rundt, så får bladene en mildere smag. I højsommeren går planten let i blomst - knib eventuelle blomsterstilke af. For løbende høst af frisk sandsennep bør såning gentages med nogle ugers mellemrum. Dæk med fiberdug for at forhindre skadedyrs angreb. Høst løbende når bladene er omkring 7 cm lange.

Navn Latin: Diplotaxis tenufolia

Beskrivelse: Sandsennep, også kaldet vild rucola, har en kraftig og krydret smag. Bruges f.eks. i salater og som ingrediens i forskellige retter. Dyrkes på friland eller i potte. Kan dyrkes indendørs året rundt, så får bladene en mildere smag. Gentagen såning giver friske blade i lang tid. Hold evt. en pause midt på sommeren, hvor planterne lettere går i blomst. Høstes når bladene er ca. 7 cm lange. Trives i muldholdig, fugtbevarende og veldrænet jord. Vandes jævnligt. Dækning med fiberdug forhindrer evt. angreb af skadedyr.

Frilandssåning: Tidligt, så snart jorden er tjenlig til aug. Vand i sårillen før såning. Holdes fugtigt.

Planteafst cm: 5

Rækkeafst cm: 15

Så-vej: Direkte såning

Levetid: Staude / flerårig

Vækstbetingelse: Sol til halvskygge

Mærke 1: Organisk

Sangria - capsicum annuum

En utrolig smuk plante som ikke bliver mere end ca 40 cm høj, den sætter en masse opret voksende frugter der skifter farve fra grøn, til alle nuancer af orange, rød, magenta, rosa og lilla. frugterne har kun ganske lidt styrke. minimum 10 frø

Disse chillifrugter bliver ca 8cm lange og 4 cm "brede" er en rimelig mild chilli som starter ud med at være gul/lysegrøn og skifter til orange som moden frugt. ca 60 cm høj plante som er rigt bærende over hele sæsonen - er resisten overfor tobaksmosaik virus. Minimum 10 frø

Disse chillifrugter bliver ca 8cm lange og 4 cm "brede" er en rimelig mild chilli som starter ud med at være gul/lysegrøn og skifter til orange som moden frugt.

Høj plante som er rigt bærende over hele sæsonen - er rimelig resistent overfor tobak mosaik virus.

0,1 gram (20 +/-) frø

Disse chili frugter bliver ca 8 cm lange og 4 cm "brede" er en rimelig mild chili som starter ud med at være gul/lysegrøn og skifter til orange som moden frugt.

Frugterne er lækre friske i smagen og smager godt i alle modningsfaser. Et godt alternativ til dem som synes at jalapeno er for stærk til f.eks turds.

Disse chilifrugter bliver ca 8cm lange og 4 cm “brede” er en rimelig mild chili som starter ud med at være gul/lysegrøn og skifter til orange som moden frugt. ca 60 cm høj plante som er rigt bærende over hele sæsonen – er resistent overfor tobaksmosaik virus. 1 stk. plante.

Oplev smagen af friskhed og mild styrke med disse stabile og yderst produktive jalapeño. Frugterne er tykvæggede og kødfulde med en let skarphed (styrkegrad 0-2), hvilket gør dem perfekte til både frisk forbrug og forarbejdning. Frugterne modner fra grøn til dyb rød, men kan høstes tidligt, mens de stadig er grønne, for en mildere smag. Ideelle til salater, salsaer og som snacks. Få en righoldig høst med disse pålidelige og kraftige planter.

Santiam - Tomat

Busktomat, der modner tidligt. Små røde runde tomater med masser af smag. Er meget velegnet på friland, da den ikek er så varmekrævende. Minimum 10 frø

Paulownia FORTUNEI (Paulownia tomentosa var. dragonea). Safir Dragetræet har den unikke egenskab at den er stemplet som det hurtigst voksende træ I verden, og derudover er den samtidig utrolig smuk. Den kan vokse helt op til 2.5 – 3 meter om året i 3-5 år. I foråret blomstrer det med helt fantastiske lilla til blå trompet blomster, som dufter helt fantastisk. Træet stammer fra det østlige asien, og er vant til endog meget hårde vintre. Man kan hvis man ønsker det fælde træet efter nogle få år, ved at lade stubben stå, danner den en storbladet busk året efter :o) Kan blomstre allerede dens 2. år.

Ca. 100 frø

SÅNING:

Man tager blot en potte med en god veldrænet jord, som er fugtig IKKE våd. Frøene sås på overfladen og trykkes blot let fast, dækkes ikke. Potten stilles lyst, og frøene må aldrig tørre ud.

Spiring kan tage alt lige fra nogle få dage og helt op til 8 uger. Når planterne er store nok prikles de ud i egne potter. Kan plantes ud, når der ikke længere er fare for nattefrost.

Sar, Almindelig

Sar vokser naturligt i Sydeuropa og har en krydret smag. Passer godt til f.eks. bønner, kål- og pølseretter. De spæde blade høstes løbende og anvendes friske eller tørrede. Høstes ofte, så planten holdes busket og fin. Hele planter kan høstes lige inden de blomstrer og tørres. De søde, lilla blomster tiltrækker insekter. Trives i porøs jord et solrigt sted. Velegnet til dyrkning i potter f.eks. på terrasse/altan.

Forspiring: Sås tyndt i fugtig såjord. Dæk ikke frøene med jord. Holdes fugtigt og stilles lyst. Udplantes efter frost.

Frilandssåning: På friland, når jorden er blevet varm. Vand jorden før såning.

Beskrivelse: Sar vokser naturligt i Sydeuropa og har en krydret smag. Passer godt til f.eks. bønner, kål- og pølseretter. De spæde blade høstes løbende og anvendes friske eller tørrede. Høstes ofte, så planten holdes busket og fin. Hele planter kan høstes lige inden de blomstrer og tørres. De søde, lilla blomster tiltrækker insekter. Trives i porøs jord et solrigt sted. Velegnet til dyrkning i potter f.eks. på terrasse/altan.

Frilandssåning: På friland, når jorden er blevet varm. Vand jorden før såning.

Forspiring: Sås tyndt i fugtig såjord. Dæk ikke frøene med jord. Holdes fugtigt og stilles lyst. Udplantes efter frost.

Planteafst cm: 15

Rækkeafst cm: 15

Så-vej: Forkultivering/direkte

Højde cm: 20-30

Vækstbetingelse: Sol

En super lækker sort der oprindeligt stammer fra Galapagos hvor den blev opdaget af Amy Goldman og hendes datter Sara. De små tomater har en lækker krydret og super sød smag.

10 frø

Et mix af forskellige slags sareptasennep i flotte farver og former. Smagen minder om peberrod. Høst de små spæde blade, giver et pift til salaten, eller lad de større planter give smag til wok retten. Høstes et par cm over jorden så udvikles der nye blade. Dyrkes i køkkenhaven eller i krukke, er dekorativ og smager godt. Trives bedst i muldrig, fugtholdig og veldrænet jord. Må ikke udtørre, tåler en smule frost i efteråret.

Sargent kvalkved - Viburnum sargentii

Stor flot prydbusk med hvide blomsterskærme og trelappede blade. Ildrøde høstfarver og bærklaser. God til fugle. Hårdfør.
minimum 20 frø

Sarit Gat - Capsicum annuum

Frugten ligger på en behagelig 6'er, uden at den bliver overvældende. Disse frugter er elegante og slanke, typisk mellem 6-8 cm lange. De har en dejlig sprødhed, der gør dem perfekte til salater, grilning, og de er også ideelle til syltning. Når de er umodne, er de grønne, men de udvikler en smuk solgul farve, når de modnes. Du kan begynde at høste dem fra slutningen af juli. De er lækre at spise friske, men de er også fantastiske til syltning. Med sit medium tykke kød, er det også en mulighed at bruge denne sort tørret. Denne variant trives godt både i drivhuset og ude på friland, så længe det er et beskyttet område.

Ca. 10 frø i hver pakke

Satan's kiss (Ciliegia Piccante) En stærk chilisort, der udvikler mange runde frugter med en diameter på op til 4 cm. Disse er først grønne men skifter ved modenhed farve til rød. På en styrkeskala fra 0-10 ligger 'Satans Kiss' på 9. Dyrkes i drivhus. Frugterne er velegnet til frysning.

minimum 10 frø

Savoy Kål - San Michele

En super delikat savoy kål, med store flotte mørke hoveder med lilla/røde aftegninger.