Produkter

Squash - Green Hubbard

En af favoritterne blandt vintersquash.
En meget specielt udseende frugt med et sødt orange kød. Kan bruges til rigtig mange formål, og er holdbar således den kan gemmes.

10 frø

En super lækker højtydende sort. Frugterne modner til en smuk lysegrøn farve med grålige striber og pletter. Dette skulle efter sigende være den tidligst modnende sort med det højeste udbytte.

Squash - Indátlan Fehér

En lækker lys grøn sommer Squash med hvidt kød.

Squash - Long White Bush 2

En god tidlig sort. Den sætter store flotte, glatte hvide frugter. Kræver varme og rigelig vanding.

En klassisk, italiensk zucchini med lange, cylindriske frugter og lys til mellemgrøn farve. Frugtkødet er fast, lyst og med få kerner – hvilket giver en fin, mild og delikat smag.

En produktiv sort, der sætter mange frugter over en lang periode og egner sig både til friland og større krukker.

🌿 Egenskaber

• Lange, slanke frugter

• Fast og lyst frugtkød

• Få kerner

• Meget produktiv plante

• Velegnet til både have og krukke

🍽️ Anvendelse

• Grillet i skiver

• I ratatouille og pastaretter

• Lynstegt i wok

• Som squashbånd eller fyldt i ovn

Høstes unge for den bedste smag og mest møre konsistens.

🌱 Såvejledning

Squash er varmekrævende og vokser hurtigt, når jorden er lun.

📅 Såtid

• April – maj indendørs (forkultivering)

• Maj – juni direkte på friland, når jorden er varm

🌡️ Spiring

• Sådybde: 2–3 cm

• Temperatur: 18–22 °C

• Spiretid: 5–10 dage

Så ét frø pr. potte for at undgå rodforstyrrelse ved omplantning.

🌿 Udplantning

• Udplantes når risiko for frost er ovre

• Planteafstand: ca. 80–100 cm

• Placering: Fuld sol og læ

Trives i næringsrig, veldrænet jord.

💧 Pasning

• Vand jævnt – især i tørre perioder

• Giv rigeligt med næring gennem sæsonen

• Høst løbende for at fremme ny frugtsætning

🥒 Høst

• Juli – september

• Høst ved 15–25 cm længde for optimal kvalitet

Mooregold vinter squash, er en super lækker sød squash, udviklet af Dr. James Moore ved University of Wisconsin i 1950. Den har lyse laksefarvede markeringer og velegnet til supper. minimum 10 frø.

Lækker squash med en grøn farve

Squash - Nagydobosi

En lækker ungarsk vintersquash med blålig skind og gyldent frugtkød. Sætter frugter på op til 8 kg. Super lækker som ovnbagt eller i supper. Velegnet til lagring.

3 gram frø

🥒 Squash / Zucchini – Nefertiti (Cucurbita pepo)

Produktiv squash med mørkegrønne, velsmagende frugter

Nefertiti er en middel tidlig og meget produktiv squashsort med kompakt, busket vækst. Planterne danner lange, cylindriske frugter med mørkegrøn og blank skræl samt lyst, mørt frugtkød med en mild og behagelig smag.

Frugterne er bedst, når de høstes unge, hvor de er ekstra sprøde og velsmagende. De kan bruges på mange måder i køkkenet – stegt, bagt, dampet eller i gryderetter – og egner sig også godt til konservering og frysning.

Sorten er nem at dyrke og giver et stabilt udbytte gennem sommeren. De kraftige planter trives bedst på en solrig plads i næringsrig jord.

Derfor er Nefertiti et godt valg

🥒 Meget produktiv squashsort
🌱 Kompakt buskplante der er nem at dyrke
🥗 Mild og velsmagende frugt med lyst frugtkød
🌿 Velegnet til friland i køkkenhaven
🍳 Perfekt til stegning, bagning og gryderetter

🌱 Såvejledning

Squash er varmeelskende planter, som trives bedst i sol og næringsrig jord.

Forspiring

Såtid: april – maj
Sådybde: 2–3 cm
Temperatur: ca. 20–25 °C
Spiringstid: ca. 5–10 dage

Så 1 frø i hver potte med fugtig såjord.

Direkte såning

Kan også sås direkte på voksestedet.

Såtid: maj – juni når jorden er varm.

Udplantning

Udplantning: maj – juni når frostfaren er ovre.

Plant på et solrigt sted i næringsrig jord. Squashplanter kræver god plads for at udvikle sig og give et stort udbytte.

Pasning

• Vand jævnligt – squash har et stort vandbehov

• Tilfør gerne kompost eller gødning

• Hold jorden fri for ukrudt

• Høst frugterne løbende for at stimulere ny frugtsætning

Høst

Høst: juli – september

Frugterne smager bedst når de høstes ved ca. 20–25 cm længde, hvor kødet er mørt og saftigt.

✅ Tip: Høst squash flere gange om ugen – det giver flere nye frugter og en længere høstperiode.

En virkelig lækker italiensk squash. Farven er meget mørk grøn, næsten sort. Modner på 45-50 dage. Høstes når de er 17-20 cm lange. Smager super lækre rå i salater eller i gryderetter og på grilen

Farverig lys grøn frugt, rigtig god udbytte, nem at dyrke.

4 gram frø

Squash (græskar?) - Pink banana - Cucurbita Maxima

Stor pink farvet, bananaformet frugt som kan veje 5-15 kg. Har et meget tykt og smagfuld orange-gult kød. Velegnet til tærter og sammenkogte retter Den kan opbevares i 1-2 mdr. minimum 10 frø

En super lækker og meget sygdoms resistent sort. Den sætter lange skindende grønne frugter. Modner på ca 40 dage

En lækker lysegrøn squash, let pæreformet. En busket plante som sætter mange frugter sommeren igennem.

Pakken indeholder 4 gram frø

En virkelig smuk sort, med sine flotte striber. Denne sort er højt ydende, let at dyrke og virkelig velsmagende. Stammer fra Italien

Buskede planter med rund, lysegrøn frugt.

Squash - Round Zucchini (sommer)

En usædvanlig formet men meget lækker Zucchini variant. Denne runde Zucchini kan bruges til meget forskelligt: i salat, i brød, bagt, friture stegt. De er specielt velegnede med fyld pga formen. Sættter frugter hen over sommeren og de modner på ca 45 dage. Minimum 10 frø

Rugosa Friulana betyder "rynket fra Friuli". Rugosa Friulana er en sommersquash/courgette med lange gyldengule frugter, hvor kødet er meget fast.

Berømt for sin gode smag. Rugosa Friulana squashen er én af de sorter, der er blandt de mest almindelige i det nordøstlige Italien og på markederne i Venedig.

Planten bliver stor og kraftig. Du skal påregne en rækkeafstand på 1,5-2 meter. Høst efter 60-70 dage. Højde: 60 cm.

Lækker gul squash.