Capsicum chinense

🌶️ Madame Jeanette – Capsicum chinense

🌞 Tropisk aroma og intens varme

Madame Jeanette er en af Surinams mest elskede chilier. Den er kendt for sin kraftige, tropiske duft, frugtige smag og markante styrke. De glatte, gule og pæreformede frugter (4–6 cm) er både dekorative og fulde af karakter.

En sort hvor smag og varme går hånd i hånd.

Styrke: Meget stærk
Modning: Grøn → gul
Plante: Kraftig og rigtbærende
Type: Capsicum chinense

🍽️ Anvendelse

• Surinamese roti

• Masala-retter

• Gryderetter og simreretter

• Hot sauce med tropisk aroma

Den klassiske smagsgiver i det surinamske køkken.

🌱 Såvejledning

En varmekrævende sort med lang udviklingstid.

📅 Såtid

Januar – marts (tidlig start anbefales).

🌡️ Spiring

• Sådybde: ca. 0,5 cm

• Temperatur: 24–28 °C

• Spiretid: 7–21 dage

• Hold jorden jævnt fugtig – ikke våd

• Bundvarme giver bedre spiring

🌿 Efter spiring

• Masser af lys

• Prikles ved 2–4 blade

• Pottes gradvist op i næringsrig jord

🌤️ Udplantning

• Når risikoen for frost er ovre

• Drivhus eller meget varm og beskyttet placering

• Gødes jævnt i vækstsæsonen

✂️ Tips

• Trives bedst ved stabil varme

• Giver højt udbytte under gode forhold

• Høst fuldmodne gule frugter for maksimal aroma og styrke

🌶️ 7 Pot Congo SR Gigantic – C. chinense

7 Pot Congo SR er en imponerende superhot chili for dig, der både vil have ekstrem styrke og usædvanligt store frugter. Sorten stammer fra 7 Pot-familien fra Trinidad og skiller sig især ud ved sine store, kraftige frugter.

Frugterne udvikler sig fra grønne til flot, dybrøde ved fuld modenhed. De er store for en 7 Pot-type, ofte brede og lidt uregelmæssige i formen med den karakteristiske rynkede overflade, man kender fra mange C. chinense-sorter.

Smagen er aromatisk og frugtig, men lad dig ikke narre – kort efter kommer en meget intens og langvarig varme. 🔥🔥🔥

7 Pot Congo SR er velegnet til stærke chilisaucer, hot sauce, chilipulver og andre retter, hvor der virkelig skal være smæk på styrken. Der skal kun bruges ganske lidt!

Styrke: Ekstremt stærk 🔥🔥🔥🔥🔥
Scoville: Ca. 800.000–1.200.000 SHU
Art: Capsicum chinense
Frugtfarve: Grøn → rød
Plantehøjde: Ca. 80–120 cm
Placering: Drivhus eller meget lun og solrig placering

⚠️ Bemærk: Frugterne er ekstremt stærke. Brug gerne handsker ved håndtering og undgå kontakt med øjne og slimhinder.

🌱 Såvejledning

Såtid: December–marts.
Superhot-sorter som 7 Pot Congo SR har en lang udviklingstid, så tidlig såning giver de bedste muligheder for modne frugter.

Såning:
Så frøene ca. 0,5 cm dybt i fugtig såjord. Hold jorden let fugtig, men ikke våd.

Spiring:
Optimal spiretemperatur er ca. 25–29 °C. Ved den rette temperatur spirer frøene normalt efter 1–3 uger, men enkelte frø kan være længere tid om at komme.

Når planterne er spiret, stilles de lyst og gerne lidt køligere end under spiringen. Ved meget tidlig såning kan vækstlys være en stor fordel.

Omplantning:
Når planterne har fået deres første sæt rigtige blade og er blevet håndterbare, plantes de om i individuelle potter. Pottes løbende op efterhånden som rødderne fylder potten.

Udplantning:
Plant først ud, når risikoen for nattefrost er helt ovre. 7 Pot Congo SR elsker varme og giver det bedste resultat i drivhus. Den kan også dyrkes i en stor krukke på en meget varm, solrig og beskyttet terrasse.

Brug en næringsrig, veldrænet jord. Vand regelmæssigt, men lad gerne det øverste jordlag tørre let mellem vandingerne.

Gødning:
Begynd med regelmæssig gødning, når planten er godt etableret. Når blomstring og frugtsætning begynder, er en gødning beregnet til chili/tomat velegnet.

Høst:
Frugterne kan høstes grønne, men den fulde aroma og styrke udvikles bedst, når de får lov til at modne helt til røde på planten.

🌶️ Tip: 7 Pot Congo SR har en lang sæson. Start tidligt, giv planten masser af lys og varme, og du bliver belønnet med nogle imponerende store og særdeles stærke chilier.

indeholder ca 10 frø

Billede redigeret v.h.a Ai