Frø - Grøntsager

Rødstilket blegselleri, meget velsmagende, sød og ekstremt sprøde stilke i en variation af røde farver, det indre har røde stilke og gule blade.

Pink selleri er en af favoritterne i køkkenhaven her hjemme. Smuk asiatisk selleri .

Det pryder køkkenhaven lige så meget som den pryder salatskålen.

Hver pakke indeholder ca. 50 Frø

Cucumis melo agrestis – Vildmelon / Agurkemelon

Cucumis melo agrestis er en spændende og anderledes plante i melonfamilien. Botanisk hører den til arten Cucumis melo, men frugterne adskiller sig tydeligt fra de store, søde dessertmeloner, vi normalt forbinder med ordet melon.

🥒 Små gule frugter med agurkeagtig karakter

Planten danner små frugter, som udvikler sig fra grønne til gule ved modenhed. Udseendet kan minde om små, runde eller ovale agurker, og smagen er mild og mere agurkeagtig end sød og melonagtig.

Det er altså ikke en klassisk mini-dessertmelon, selv om planten botanisk er en melon. Det er netop derfor, vi har valgt at placere den sammen med agurkerne.

Kendetegn

• Botanisk navn: Cucumis melo agrestis

• Familie: Cucurbitaceae – græskarfamilien

• Type: Vildmelon / agurkemelon

• Frugt: Små frugter, der bliver gule ved modenhed

• Smag: Mild og agurkeagtig – ikke som en sød dessertmelon

• Vækst: Rankende plante

• Placering: Varmt og solrigt

• Dyrkning: Bedst i drivhus eller på en meget lun og beskyttet plads

Planten er også interessant for dig, der holder af at dyrke usædvanlige og botanisk spændende planter. Den kan dyrkes på samme måde som andre varmekrævende medlemmer af agurke- og melonfamilien.

Såvejledning 🌱

Forspiring

Forspires indendørs fra marts til maj.

Så frøene enkeltvis i små potter med fugtig såjord. Frøene sås ca. 1–2 cm dybt.

Hold jorden let fugtig, men ikke våd.

Spiring

Optimal spiretemperatur er ca. 22–28 °C.

Spiringen sker normalt inden for 7–14 dage, men kan variere afhængigt af temperatur og øvrige forhold.

Når planterne er kommet op, placeres de lyst og gerne lidt køligere, så de udvikler sig til kraftige og kompakte planter.

Udplantning

Udplantes først, når risikoen for nattefrost er helt ovre, og temperaturen er stabil.

I Danmark anbefaler vi især dyrkning i drivhus, hvor planten får den varme og lange vækstsæson, den trives bedst med. Den kan også forsøges på friland på en meget varm, solrig og beskyttet placering.

Giv planten god plads og gerne noget at klatre op ad. Den kan også få lov til at brede sig hen over jorden.

Vand og gødning

Hold jorden jævnt fugtig gennem vækstsæsonen, men undgå konstant våd jord.

Når planten er kommet godt i vækst og begynder at sætte blomster og frugter, kan der gødes regelmæssigt med en almindelig gødning egnet til agurk, tomat eller melon.

Bestøvning

Planten udvikler både han- og hunblomster. I drivhus kan det være nødvendigt at hjælpe bestøvningen på vej, hvis der ikke er tilstrækkeligt med bestøvende insekter.

Høst

Frugterne høstes, når de er fuldt udviklede og har fået deres karakteristiske gule farve.

Cucumis melo agrestis er et sjovt valg til drivhuset for dig, der gerne vil prøve noget andet end de traditionelle agurker og meloner – en botanisk melon med små, gule og mere agurkeagtige frugter.

Indeholder ca 15 frø.

🥒 Agurk – Crișan (sylteagurk)

En klassisk sylteagurk med korte, sprøde frugter og tydeligt nopret skræl. Sorten danner mange kompakte agurker, som er perfekte til syltning, men kan også spises friske når de er små.

Frugterne bliver typisk 8–12 cm lange, mørkegrønne og faste i kødet. Den kraftige struktur gør dem ideelle til syltning, hvor de holder sig sprøde og får en dejlig klassisk agurkesmag.

Planterne er produktive og robuste og giver mange frugter over en lang periode.

Perfekt til:

• klassiske syltede agurker

• cornichoner

• fermenterede agurker
  

🌱 Såvejledning

Agurker elsker varme og vokser hurtigt når de får god jord og masser af sol.

Forspiring:
April – maj i potter indendørs eller i drivhus.

Direkte såning:
Maj – juni når jorden er varm.

Sådybde:
Ca. 2–3 cm.

Planteafstand:
Ca. 40–60 cm mellem planterne.

Rækkeafstand:
Ca. 100–120 cm.

Placering:
Solrigt og lunt sted i haven eller i drivhus.

Jord:
Næringsrig, humusrig og veldrænet jord.

Vanding:
Vand jævnligt – agurker bryder sig ikke om udtørring.

🌿 Tips til dyrkning

• Høst frugterne løbende, så sætter planten flere.

• Små frugter (5–8 cm) er perfekte til cornichoner.

• Større frugter (8–12 cm) egner sig til klassiske syltede agurker.

Ca. 20 frø pr pakke

Gloria di Enkhuizen Hvidkål - Den Ultimative Hvidkål til Din Have!

Drømmer du om at dyrke din egen saftige og lækre hvidkål? Så er Gloria di Enkhuizen hvidkål den perfekte sort til dig. Med sin fremragende smag, tekstur og alsidighed er denne hvidkål en favorit blandt havefolk og kokke verden over.

Hvorfor Vælge Gloria di Enkhuizen Hvidkål:

🌿 Udrolig Smag og Tekstur: Gloria di Enkhuizen hvidkål er kendt for sin milde og søde smag samt sin sprøde og saftige tekstur. Den er ideel til at tilføje en frisk smag og knasende bid til dine yndlingsretter.

🌿 Alsiders Anvendelse: Denne hvidkål er perfekt til alt fra frisk salat til fermentering og kogning. Brug den til at lave lækre coleslaw, fyldte kålretter, eller til at tilføje en sund og nærende ingrediens til dine supper og gryderetter.

🌿 Let at Dyrke: Gloria di Enkhuizen hvidkål er en robust sort, der er nem at dyrke i de fleste haver. Den trives i sollys og har brug for en veldrænet jord. Med regelmæssig vanding og lidt opmærksomhed vil du snart høste smukke hoveder af hvidkål.

🌿 Højt Udbytte: Du vil blive imponeret over det store udbytte af saftige hoveder, denne sort producerer. Du kan se frem til en rig høst af lækker hvidkål til at nyde frisk eller gemme til senere brug.

Specifikationer:

• Sort: Gloria di Enkhuizen hvidkål
• Vækstcyklus: Ca. 80 dage til høst
• Højde: Op til 30 cm
• Hovedstørrelse: Stor og tæt
• Velegnet til: Frisk forbrug, fermentering, kogning

Såvejledning til Gloria di Enkhuizen Hvidkål

Gloria di Enkhuizen hvidkål er en lækker og alsidig sort, der er relativt nem at dyrke, så længe du følger nogle grundlæggende trin. Her er en vejledning til at så og dyrke din hvidkål:

Trin 1: Forberedelse af Jord

1. Vælg et solrigt sted i din have til at plante hvidkål. Hvidkål trives bedst i fuld sollys, men det kan også vokse i let skygge.
2. Forbered jorden ved at grave den godt og fjerne eventuelle ukrudt og sten. Hvidkål trives bedst i en veldrænet jord med en pH-værdi mellem 6 og 7. (Se under menuen diverse tilbehør - måleudstyr & pH-kontol for at finde et produkt, der kan give dig den rette ph værdi)
3. Berig jorden med kompost eller gødning for at forbedre næringsstofindholdet og strukturen. (gødningsprodukter findes under menu punktet : Diverse tilbehør)

Trin 2: Såning af Frø

1. Hvidkålfrø kan sås direkte i jorden eller startes indendørs, afhængigt af din foretrukne metode og klimaet i dit område.
2. Hvis du starter frø indendørs, skal du gøre det 6-8 uger før den forventede sidste frostdato. Så frøene i små potter med fugtig såjord, og placer dem et lyst sted.
3. Hvis du sår frøene direkte i jorden, skal du så dem ca. 0,5 cm dybt og med en afstand på ca. 30-45 cm mellem frøene.
4. Dæk frøene let med jord og tryk forsigtigt ned for at sikre god kontakt mellem frø og jord.

Trin 3: Pleje af Hvidkålplanter

1. Hold jorden jævnt fugtig, især mens frøene spire og de unge planter vokser. Vanding om morgenen giver planterne tid til at tørre, hvilket reducerer risikoen for sygdomme.
2. Når planterne når en højde på omkring 10 cm, kan du tynde dem ud for at give plads til, at hovederne kan udvikle sig. Fjern de svageste planter, så der er omkring 30-45 cm mellem hver plante.
3. Gød dine hvidkålplanter regelmæssigt med en passende gødning, især en, der er rig på kvælstof, da dette vil fremme bladvækst og dannelse af hoveder.
4. Hold øje med skadedyr som kålorme og snegle, der kan angribe hvidkålplanter. Brug passende skadedyrsbekæmpelse, hvis nødvendigt.

Trin 4: Høst af Hvidkål

Gloria di Enkhuizen hvidkål er normalt klar til høst 80-90 dage efter såning, afhængigt af vækstbetingelserne.

1. Når hvidkålen har dannet store og faste hoveder, kan du begynde at høste. Brug en skarp kniv til at skære hovedet af planten, og efterlad de ydre blade til at beskytte de resterende hoveder.
2. Hvidkål kan opbevares i køleskabet i flere uger, hvilket gør det muligt at nyde din høst over længere tid.

Med disse trin bør du være godt på vej til at dyrke smukke og lækre Gloria di Enkhuizen hvidkål i din egen have. Husk at overvåge dine planter regelmæssigt for at sikre, at de trives, og nyd det tilfredsstillende resultat af din hårde arbejde, når du høster dine egne friske hvidkål.

Skønne gulerødder med en flot orange farve. Rødderne bliver ca. 18 cm lange.

Find et sted i haven med plads nok. Du kan klippe båndet i fx 5 strimler á 1,5 meter. Skab et pænt jævnt såbed, fri for store klumper. Fra midten af marts til begyndelsen af august placeres båndene på dette (med en afstand på ca. 20 cm). Tryk forsigtigt på båndet og dæk det med 1 cm jord. Hold jorden fugtig. Spiretiden er 10-12 dage.

Pakken indeholder 7,5 meter såbånd

Så marts-april på friland i rækker og tynd ud. Et super lækkert krydret
løg, som kan opbevares i meget lang tid, hvis de er tørre, når de
høstes.

Pakken indeholder ca 4 gram frø

Frø pr. gram = 250 stk

Brassica juncea

Sennepskål er en løs kål med en krydret smag. Skærer du ikke for dybt, kan du høste flere gange. Anvendes i salater og til stegning. Planterne kan godt tåle frost

Pakken indeholder ca 3 gram frø

Kinesisk Radise - Red Impression F1
Disse kinesiske radiser er hvide/lysegrønne på ydersiden, Lyserøde indeni og er lækre saftige. De vokser til store radiser på op til 7 til 9 cm og er perfekte til brug i farverige salater.
Sås medio februar-midten af marts under glas eller fra midten af marts-midten af august direkte på voksestedet. Sås ikke for tæt, så radisen udvikler sig godt.

Pakken indeholder ca 50 frø

Jordbær - Grandian F1
Så i februar i såbakke ved 20°c eller senere udendørs. Plant ud i midten af maj, efter udstikning. Ruby Ann F1 er en produktiv sort med en unik mørkerød
blomsterfarve. Gensåes hvert tredje år.

Pakken indeholder ca 7 frø

Jordbær - Grandian F1
Så i februar i såbakke ved 20°c eller senere udendørs. Plant ud i midten af maj, efter udstikning. Grandian er en sort, der producerer meget store frugter
. Gensåes hvert tredje år.

Pakken indeholder ca 20 frø

Okra - Clemson Spineless

Denne okra sætter lange glatte grønne frugter. Planten bliver op til 150 cm høj.

Pakken indeholder ca 8 gram frø

Brassica juncea

Sennepskål er en løs kål med en krydret smag. Skærer du ikke for dybt, kan du høste flere gange. Anvendes i salater og til stegning. Planterne kan godt tåle frost

Pakken indeholder ca 3 gram frø

Brassica narinosa

En nær slægtning til Pak Choi. Lilla-røde blade med en lækker, kraftig, skarp, næsten hvidløgsagtig sennepssmag. Disse kan bruges i salatskålen, wokretter m.m.
Tatsoi er kuldetålsom, og den vil ofte kunne udvikle blade i efterårs- og vintermånederne.

Pakken indeholder ca 1 gram frø

Beskrivelse: Japansk kål er en taknemmelig og letdyrket asiatisk bladgrøntsag. Kan høstes hele sommeren og langt ud på efteråret. Nye blade dannes, i takt med at man høster. Høst jævnligt for at få spæde blade. Kan klippes ned, hvilket giver ny bladvækst. Så eventuelt i flere omgange. Blade og stilke kan f.eks. anvendes i salater, let kogte eller lynstegte. Trives bedst i en næringsrig, porøs og veldrænet jord. Det er vigtigt at holde jorden fugtig, ellers kan planterne gå i blomst. Udtyndes tidligt, eftersom planter der står for tæt ikke udvikles ordentligt.

Frilandssåning: Når jorden er blevet varm. Vand jorden før såning.

Planteafst cm: 20-30

Rækkeafst cm: 50

Så-vej: Direkte såning

Vækstbetingelse: Sol til halvskygge

Pakken indeholder ca 10 gram frø

Denne er en spændende krydsning mellem rosenkål og grønkål. Er man ikke så vild med rosenkål er denne helt sikkert værd at prøve. Langs stilken udvikles en række små, blomster-lignende hoveder med en sød og nøddeagtig smag. Høstes i slutningen af efteråret, når hovederne bliver klar. Trives i lerholdig, muldrig og veldrænet jord. Vandes ved tørke.

Sås fra marts-maj.

Pakken indeholder ca 25 frø

Sommergulerod -Purple Elite F1
Med de specielle farver både indvendigt og udvendigt har du et rigtigt 'blikfang' på bordet. En super lækker sommer gulerod

Pakken indeholder ca 400 frø

Nightshade er en unik snacktomat, fordi den for første gang kombinerer en sort farve med en lækker sød smag. Høst tomaterne, så snart farven på
tomaten under kronen har ændret sig fra grøn til sort.

Pakken indeholder ca 8 frø

meget sød rød snacktomat med et lækkert bid på grund af det faste kød. Sorten er meget produktiv og giver en stærk afgrøde. Den er meget sygdomsresistent.

Pakken indeholder ca 8 frø

meget sød orange snacktomat med et lækkert bid på grund af det faste kød. Sorten er meget produktiv og giver en stærk afgrøde. Den er meget sygdomsresistent.

Pakken indeholder ca 8 frø

Såmåtte på 20x20 cm med 4 forskellige slags frugt og grøntsager

Pakken indeholder følgende frø:

• Gulerod Pariser Market
• Radise Saxa 2
• Ananas Kirsebær
• Vilde Jordbær Baron von Solmacher

Super nem såning!
Læg måtterne i haven på løs jord eller i en altankasse fyldt med pottemuld og dæk med 5 mm jord. Hæld derefter rigeligt vand for at spire frøene og opløs papiret. Jorden skal holdes fugtig, indtil planterne er omkring 4 cm høje. Når de unge planter er nemme at håndtere, skal du omplante dem forsigtigt.

Pakken indeholder 4 stk såmåtter