Nye produkter

Kapers - Cappero

Capparis Spinosa. Kapers er en lille tornet busk. den er utrolig smuk med sine store exotisk useende hvid/rosa blomster. den stammer fra middelhavsområderne hvor den vokser vildt. Herhjemme trives den bedst i drivhus, men er ellers hårdfør. Planten er nok mest kendt for sine spiselige knopper (Kapersbær) som oftest spises syltede.

🎃 Spaghettigræskar ‘Vegetable Spaghetti’

Vegetable Spaghetti er et spændende og anderledes spaghettigræskar, som især er kendt for sit helt særlige frugtkød. Når græskarret tilberedes, kan kødet nemlig trækkes fra hinanden i lange, spaghetti-lignende tråde.

Frugterne er aflange til ovale og udvikler ved modenhed en gul til gyldengul skal. Indeni findes det lyse frugtkød, som efter bagning eller kogning får den karakteristiske trådede struktur.

Smagen er mild og let sødlig, hvilket gør Vegetable Spaghetti meget anvendelig i køkkenet. De færdige tråde kan eksempelvis serveres med tomatsauce, pesto, grøntsager eller kødsauce og er et spændende alternativ til traditionel pasta.

Græskarret kan også bruges i gratiner, ovnretter og salater eller blot serveres med lidt smør, krydderurter og parmesan.

Planten har en kraftig og rankende vækst og giver under gode forhold flere frugter gennem sæsonen.

✨ Egenskaber

• Klassisk spaghettigræskar
• Danner spaghetti-lignende tråde efter tilberedning
• Aflange til ovale frugter
• Gul til gyldengul skal ved modenhed
• Mild og let sødlig smag
• Spændende alternativ til almindelig pasta
• Velegnet med fx tomatsauce, pesto eller kødsauce
• God til ovnretter, gratiner og salater
• Kraftigt voksende og rankende plante
• Sjov og anderledes grøntsag fra egen have

🌱 Såvejledning

Forkultivering

Spaghettigræskar forkultiveres bedst fra midten af april til maj.

Så ét frø pr. potte i en god såjord.

Sådybde: ca. 2–3 cm.

Hold jorden jævnt fugtig og stil potterne varmt under spiringen, gerne ved omkring 20–25 °C.

Efter fremspiring stilles planterne lyst. Undgå for høj temperatur kombineret med for lidt lys, da planterne ellers hurtigt kan blive lange og svage.

Hvis planterne når at fylde potterne med rødder inden udplantning, pottes de forsigtigt om i større potter.

Udplantning

Planterne udplantes, når risikoen for nattefrost er ovre, normalt fra sidst i maj til begyndelsen af juni.

Afhærd planterne gradvist inden udplantning.

Vegetable Spaghetti udvikler lange ranker og skal derfor have god plads.

Planteafstand: ca. 100–150 cm.

Direkte såning

Frøene kan også sås direkte på voksestedet i maj–juni, når jorden er blevet varm, og risikoen for frost er ovre.

Så frøene ca. 2–3 cm dybt og hold jorden jævnt fugtig under spiringen.

Forkultivering vil dog normalt give det sikreste resultat, da planterne får en længere vækstsæson til at udvikle og modne frugterne.

☀️ Placering og jord

Vegetable Spaghetti trives bedst på en varm, solrig og gerne beskyttet placering.

Jorden bør være løs, veldrænet og meget næringsrig. Det er en god idé at forbedre jorden med rigeligt moden kompost eller velomsat husdyrgødning inden plantning.

Græskar er kraftigt voksende planter og har brug for både næring og vand for at udvikle store, flotte frugter.

💧 Pasning

Vand grundigt i tørre perioder, især når planterne blomstrer og frugterne begynder at vokse.

Vand helst direkte ved jorden frem for over bladene.

Et lag organisk materiale omkring planterne kan hjælpe med at holde på fugten og samtidig begrænse ukrudt.

Efterhånden som frugterne vokser, kan de med fordel lægges på halm, et bræt eller andet tørt materiale, så de ikke ligger direkte på fugtig jord.

🎃 Høst

Vegetable Spaghetti høstes, når frugterne har fået deres færdige gule til gyldengule farve, skallen er blevet hård, og stilken begynder at tørre og blive korkagtig.

Høst frugterne inden den første frost.

Skær dem af planten med et stykke stilk siddende og lad dem gerne eftermodne et varmt, tørt og luftigt sted inden opbevaring.

🍝 Sådan bruges spaghettigræskar

Del græskarret på langs og fjern kernerne. Bag det i ovnen, indtil frugtkødet er mørt.

Når det er færdigt, trækkes en gaffel gennem frugtkødet. Kødet deler sig naturligt i de karakteristiske lange tråde, der minder om spaghetti.

Server dem direkte fra skallen eller skrab dem ud og brug dem som tilbehør eller som et grøntsagsbaseret alternativ til pasta.

CAPSICUM chinense. 'Habanero'. Havannapeber/Chilli. Amazonas. Forgrenede planter med 3-5 cm lange orange frugter. En af verdens stærkeste sorter, med en special karakteristisk mangosmag. Kan både bruger friske såvel som tørrede. Bemærk dog at styrken øges fra 2 - 10 gange ved tørring. Styrke 10

0,1 gram (20+/-) frø

Melon – Hale’s Best Jumbo

En amerikansk klassiker blandt netmeloner med kraftigt duftende, runde frugter og saftigt, dyb-orange frugtkød. Hale’s Best Jumbo er kendt for sin store størrelse, søde smag og pålidelige modning – også under nordiske forhold, hvis den får varme nok.

Skallen er groft netmønstret og let rillet. En robust og produktiv sort, velegnet til drivhus eller meget lun frilandsdyrkning.

Såvejledning

• Forspiring: April–maj (indendørs)

• Sådybde: 2–3 cm

• Spiring: 5–10 dage ved 22–28 °C

• Udplantning: Når jorden er varm og frostfaren er ovre (typisk slut maj)

• Planteafstand: 70–100 cm

• Høst: Juli–september (ca. 80–90 dage fra såning)

Dyrkningstips

• Trives bedst i drivhus eller tunnel, men kan dyrkes lunt på friland

• Giv godt med sol, næring og jævn vanding

• Sørg for god ventilation for at undgå meldug

• Frugten er moden, når den dufter sødt og stilken slipper let

Habanero Lemon - Capsicum chinense

En lækker habanero type chili som er super stærke, sprøde og med en fantastisk god smag. Den stammer fra Caribien. den modner fra grøn til citrongul.

0,1 gram (20+/-) frø

Denne peber stammer fra Barbados, den kaldes også klokke eller Piri Piri. En mild og frugtagtig chilli med en sjov form. Planten er meget dekorativ. Frugter på op til 5 cm. planten bliver mellem 80 – 120+ cm styrke 3. 5 -

0,1 gram (20+/-) frø

En sommerporre, der giver et stort udbytte af tidlige, langskaftede porrer af en fin kvalitet, som kan snittes fint med i en salat. Porren bliver ca 65 cm.

1,5 gram frø

Radise Fulga

Fulga er en tidlig og spændende radisesort, der udvikler flotte, runde, helt hvide radiser. En dekorativ sort, der skiller sig ud fra de traditionelle røde radiser og samtidig har en dejlig sprød konsistens.

Sorten er særligt interessant, fordi den har god modstandsdygtighed mod både revnedannelse og træethed. Det gør den velegnet til dyrkning gennem en stor del af sæsonen.

Fulga kan dyrkes både på friland og i drivhus eller andre beskyttede forhold. Den hurtige udvikling gør den desuden oplagt til gentagne såninger, så der løbende kan høstes friske radiser.

De sprøde hvide radiser er gode til salater, smørrebrød, madpakker og som en frisk snack direkte fra haven.

✨ Egenskaber

• Tidlig radisesort

• Runde, hvide radiser

• Sprød konsistens

• Modstandsdygtig mod at blive træet

• God modstandsdygtighed mod revnedannelse

• Velegnet til frisk brug

• Kan dyrkes på friland

• Kan også dyrkes i drivhus og under beskyttede forhold

• Velegnet til gentagne såninger

🌱 Såvejledning

Direkte såning

Fulga sås direkte på voksestedet.

Til en tidlig afgrøde kan der sås fra februar til april, afhængigt af vejret og dyrkningsforholdene.

Der kan igen sås fra maj til august for høst gennem sommeren og efteråret.

Så frøene ca. 1 cm dybt i løs og fint forberedt jord.

For en løbende høst kan der med fordel sås mindre portioner med 1–2 ugers mellemrum.

Planteafstand: ca. 3–5 cm
Rækkeafstand: ca. 10–15 cm

Placering og jord

Fulga trives bedst på en solrig til let halvskygget placering i løs, næringsrig og veldrænet jord.

Radiser udvikler den bedste kvalitet ved hurtig og jævn vækst. Sørg derfor for, at jorden ikke tørrer helt ud.

Pasning

Hold jorden jævnt fugtig gennem hele vækstperioden.

Regelmæssig vanding hjælper med at udvikle saftige og sprøde radiser. Selvom Fulga har god modstandsdygtighed mod revnedannelse og træethed, giver jævn vandforsyning den bedste kvalitet.

Hold samtidig området fri for ukrudt, især mens planterne er små.

🤍 Høst

Fulga er en tidlig sort og kan høstes, så snart de runde hvide rødder har udviklet en passende størrelse.

Producenten angiver høstperioder fra april til juni og igen fra juli til oktober, afhængigt af såtidspunkt og dyrkningsforhold.

Høst gerne radiserne, mens de er unge, sprøde og saftige.

Ved at så ad flere omgange kan du have friske Fulga-radiser klar til høst gennem en stor del af sæsonen.

Pakken indeholder 6 gram frø.

Radise Gentiana

Gentiana er en ekstra tidlig radisesort, der udvikler flotte, lange og spidse, helt hvide rødder med en sprød og fin konsistens.

Sorten har en kort udviklingstid på kun ca. 30–35 dage, hvilket gør den perfekt til dig, der ønsker en hurtig høst af friske radiser. Gentiana er særligt velegnet til dyrkning på friland og kan sås både tidligt på året og igen i sensommeren til en frisk efterårshøst.

De hvide rødder har en frisk og sprød karakter og er lækre direkte fra haven. Brug dem i salater, på smørrebrød, i madpakken eller som en sprød snack.

Med sin karakteristiske lange, hvide form er Gentiana samtidig et spændende alternativ til de traditionelle runde, røde radiser.

✨ Egenskaber

• Ekstra tidlig radisesort

• Udviklingstid ca. 30–35 dage

• Lange og spidse rødder

• Flot hvid farve

• Sprød og fin konsistens

• God til frisk brug

• Velegnet til salater og madpakker

• Velegnet til dyrkning på friland

• Kan dyrkes både forår og efterår

🌱 Såvejledning

Direkte såning

Gentiana sås direkte på voksestedet.

Til forårshøst sås fra februar til april, afhængigt af vejret og jordtemperaturen.

Til en ny høst senere på året kan der sås igen fra august til september.

Så frøene ca. 1–2 cm dybt i løs og fint forberedt jord.

For at have friske radiser klar over en længere periode kan der med fordel sås mindre portioner med 1–2 ugers mellemrum.

Planteafstand: ca. 3–5 cm
Rækkeafstand: ca. 15–20 cm

Placering og jord

Gentiana trives bedst på en solrig til let halvskygget placering i løs, veldrænet og næringsrig jord.

Da sorten udvikler lange rødder, bør jorden være godt løsnet og fri for større sten og hårde jordklumper, så rødderne kan udvikle sig lige og flot.

Pasning

Hold jorden jævnt fugtig gennem hele vækstperioden.

Radiser vokser hurtigt og giver den bedste kvalitet, når væksten er jævn. Længere perioder med tørke kan give grovere og stærkere radiser.

Hold samtidig bedet fri for ukrudt, især mens planterne er små.

Høst

Gentiana er en hurtigtvoksende sort med en udviklingstid på ca. 30–35 dage.

Ved tidlig såning kan der høstes fra marts til maj, mens sensommersåning giver høst fra september til oktober.

Høst radiserne, når rødderne har opnået en passende størrelse og stadig er sprøde og fine.

Ved såning ad flere omgange kan høsten fordeles over en længere periode.

Producenten angiver specifikt såning februar–april og august–september samt høst marts–maj og september–oktober. (Agrosel)

6 gram frø

En tidlig moden sort med en tynd skal. Smagen er virkelig lækker og sød. Melonerne kan veje op til 5 kg.

Lækre sukkermajs stor pakke

Frøene er bejdsede

En super lækker sort. Den sætter frugter, der vejer op til 220 gram, med en dyb flot rød farve. Smagen er sød og lækker.

En super lækker indeterminat sort. Den sætter frugter, der vejer op til 200 gram, med en dyb flot rød farve. Smagen er sød og lækker.

Denne tomat sætter små mini tomater som er særdeles velegnet i salater. Planten bliver ikke mere end ca 30 cm høj og har en tæt busket vækst, så den er virkelig velegnet til dyrkning i vindueskarmen eller på altanen.

0,6 gram frø

Radise Yulka

Yulka er en tidlig og hurtigtvoksende radisesort, der udvikler flotte, runde radiser med en klar rød farve.

Sorten har en kort udviklingstid og er særligt velegnet til dig, der gerne vil kunne høste friske radiser hurtigt. En af Yulkas gode egenskaber er, at rødderne ikke let bliver træede, hvilket hjælper med at bevare en god og sprød kvalitet.

Yulka anbefales til dyrkning på friland og kan dyrkes både som en tidlig forårsafgrøde og igen i sensommeren og efteråret.

De sprøde radiser er lækre direkte fra haven og passer perfekt til salater, smørrebrød, madpakker eller som en frisk snack.

✨ Egenskaber

• Tidlig radisesort

• Kort udviklingstid

• Runde, røde radiser

• Sprød og frisk

• Bliver ikke let træet

• God til frisk brug

• Velegnet til salater og madpakker

• Anbefalet til dyrkning på friland

• Velegnet til både forårs- og efterårsdyrkning

🌱 Såvejledning

Direkte såning

Yulka sås direkte på voksestedet.

Til en tidlig afgrøde sås på friland fra marts til april.

Til en ny høst senere på sæsonen kan der sås igen fra august til oktober.

Så frøene ca. 1 cm dybt i løs og fint forberedt jord.

Ønskes friske radiser over en længere periode, kan der med fordel sås mindre portioner med 1–2 ugers mellemrum.

Planteafstand: ca. 3–5 cm
Rækkeafstand: ca. 10–15 cm

Placering og jord

Yulka trives bedst på en solrig til let halvskygget placering i løs, veldrænet og næringsrig jord.

Radiser vokser hurtigt og udvikler den bedste kvalitet, når væksten er jævn. Jorden bør derfor kunne holde på fugten uden at være vandmættet.

Pasning

Hold jorden jævnt fugtig gennem hele vækstperioden.

Regelmæssig vanding er vigtig for at få sprøde og saftige radiser. Længere perioder med tørke kan hæmme væksten og give stærkere og grovere radiser.

Hold bedet fri for ukrudt, især mens planterne er små.

Høst

Yulka høstes, så snart de runde røde radiser har nået en passende størrelse.

Ved forårssåning angiver producenten høst fra marts til maj, mens sensommer- og efterårssåning kan give høst fra september til oktober.

Høst gerne radiserne løbende, mens de er unge, saftige og sprøde.

Ved såning ad flere omgange kan høsten fordeles over en længere periode.

Producentens konkrete såkalender er altså marts–april og august–oktober, med høst marts–maj og september–oktober. (Agrosel)

En lækker Grøn krusbladet salat. Den danner et løst hoved. Smagen er lækker, mild og sødlig og let krydret. Klar på 50-55 dage.

Denne kål modner på ca 70 dage. Den sætter store blå-grønne hoveder der vejer 2,5 - 3 kg. Denne kål er super velegnet til Sauerkraut.Velegnet til industi.

En god tidlig sort. Den sætter store flotte, glatte lyse grønne frugter. Kræver varme og rigelig vanding. Frugterne kan veje op til 4 kg.

5 gram frø

En middel tidlig sort der sætter lange, flotte, lilla-sorte frugter. Modner på 130 dage. Frugterne kan veje op til 350 gram. Kan dyrkes på friland.

Pakken indeholder 2 gram frø

Denne aubergine modner tidligt. Frugterne er pæreformede og har en smuk hvid farve. De vejer mellem 300 og 400 gram. Velegnet til dyrkning på friland.